segunda-feira, 23 de julho de 2007

A sopa para hoje

Já andava a pensar em gaspacho há muito tempo, hoje foi dia. Já está feita e espera pela sua hora no frigorifico.


2 kg tomate(s) maduro(s)
1 pimento(s) verde
1 pepino(s)
1 cebola(s)
4 dente(s) de alho
q.b. sal
4 c. sopa azeite
5 c. sopa vinagre de vinho tinto
orégãos

Junto tudo no copo misturador com um pouco de água e está feita.
A receita pode ser alterada e nada com exprimentar a mistura para se equilibrar o tempero.

1 comentário:

Ana disse...

Também quero!!